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南アフリカ・シングルモルト・ウイスキー

スリー・シップス12年マスター・ディスティラリーズ・プライベート・コレクション 46.3% 　　Three Ships 12 Years Master Distiller's Private Collection　・・・・・　￥１，２００ 　　　最初は真新しいゴム製品を連想するほのかな風味が感じられる若干酸味が甘味に勝る 　　　軽快な甘酸っぱい香りです。しばらくするとゴム系の風味は弱まりジャバラ等の控えめな 　　　柑橘系果実の風味や乾し鱈を連想する風味を感じる穏やかな甘酸っぱい香りへと変化 　　　します。 　　　少しだけ粘度を感じる円やかな口当たりで、若干酸味が甘味に勝る濃厚感のある 　　　甘酸っぱい味わいです。 　　　口中に残る甘酸っぱい風味が若干スパイシーな風味に変化してじんわりとフェードアウトする 　　　後口です。 　　　少量の加水でも1対1程度の加水でも香り味わいともに基本的なキャラクターの変化は少なく、 　　　香り味わいともに加水なりに希釈されるという印象です。