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チェイス・ウォッカ・エイジドイン・アードベッグカスク 46°・・・・・ ¥1,300
Chase Vodka Aged in Ardbeg Cask、 Bottle No. 211 of 500
最初はウォッカ独特のアルコール系の風味とともにほのかなピート香も感じられるなかなか
濃厚な香りです。しばらくすると、ほのかな酸味や微かな桧の枡を連想する風味が加わり、
より複雑で繊細な香りへと変化します。
若干粘度を感じるなかなか重厚な口当たりで、舌全体にほのかにスモーキーで微かに
甘いスピリッツらしい風味が広がる円やかな味わいです。
舌の上に残るほのかに甘くスモーキーな風味が若干スパイシーかつホットな風味に変化して
じんわりとフェードアウトする後口です。 |